Für 2 Personen:
Naan-Brot backen.
Tzatziki:
250 gr Magerquark
1/2 Salatgurke
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
Gurke reiben, Knoblauch pressen und alles miteinander vermischen.
Für das Gyros
400 gr Schweineschnitzel
Gyros-Gewürz
1-2 EL Olivenöl
Schnitzel kleinschneiden und ca. 1-2 Std marinieren. Nicht am Gyros-Gewürz sparen, da können ruhig 2 EL rein.
Fleisch anbraten und noch
200 gr gewürfelte Zucchini
200 gr Cherrytomaten
dazugeben.
Sehr lecker und immer noch kalorienarm!
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